이 최고의 TV 요리사가 Harry Herbert와 결혼하고 Highclere 부동산으로 이사한 방법 — 2024

해리가 클로다를 만났을 때? 우리는 어디에서 시작합니까? 일단 해피엔딩으로.





올해 8월 아일랜드 TV 셰프 클로다 맥케나는 4년 열애 끝에 혼인했다. 17세기부터 그의 가족이 소유해 온 텔레비전 시리즈에서 Downton Abbey의 역할을 하는 위풍당당한 집인 Highclere Castle의 부지에서 영광스러운 결혼식을 하고 있는 Harry Herbert. 게스트로는 George Osborne, Richard E. Grant, Andrew Lloyd Webber, 그리고 물론 신랑의 형인 George와 그의 아내 Fiona, 현재 Carnarvon 백작과 백작부인이 있었습니다. 건배는 기네스와 샴페인으로 마셨고, 148명의 손님을 위한 점심은 Hampshire의 1,000에이커에 달하는 Highclere 부지에 있는 300년 된 오두막인 Broadspear 정원에 마련된 3개의 긴 테이블에서 제공되었습니다.



Clodagh는 굴, 랑구스틴 및 농어의 향연을 포함하여 자체 정원의 야채, ​​자체 암탉의 계란, 자체 꿀벌의 꿀과 함께 제공되는 모든 것을 직접 구성했습니다.



그녀는 '내 인생에서 가장 행복한 날이었다'고 말했다. '반복해서 할 수 있으면 좋겠어요.'



아일랜드 TV 요리사 Clodagh McKenna는 Hon과 결혼했습니다. 올해 8월 하이클레어 성 경내에서 열린 영광스러운 결혼식에서 해리 허버트(사진)

아일랜드 TV 요리사 Clodagh McKenna는 Hon과 결혼했습니다. 올해 8월 하이클레어 성 경내에서 열린 영광스러운 결혼식에서 해리 허버트(사진)



Highclere Castle(사진)은 TV 시리즈에서 Downton Abbey로 사용되며 Harry가 소유했습니다.

Highclere Castle(사진)은 TV 시리즈에서 Downton Abbey로 사용되며 17세기부터 Harry의 가족이 소유하고 있습니다.

그들의 이야기는 Downton Abbey 자체에서 나온 것입니다.

그녀는 부엌칼과 청바지 주머니에 훌륭한 소다빵 레시피만 가지고 아일랜드를 떠난 코크 출신의 노동계급 소녀입니다. 그는 7대 Carnarvon 백작의 아들이며 그의 아버지 Henry는 1969년부터 2001년에 사망할 때까지 Queen의 가까운 친구이자 레이싱 매니저였습니다.

(Henry의 이야기는 최근 Netflix 시리즈 The Crown에서 각색되었으며, HM과의 친밀한 우정이 필립 왕자를 화나게 했습니다.)

Clodagh는 그녀를 만났지만 Cork에서 왕실까지의 거리가 멀더라도 세부 사항에 대해서는 신중합니다. 사실 해리는 왕실과 너무 가까웠기 때문에 많은 사람들이 해리가 다이애나 스펜서가 결혼했을 때 결혼했어야 했던 사람이라고 말했습니다.

'잘. 나는 사람들이 그가 아주 아주 특별한 인간이기 때문에 믿을 수 없을 정도로 친절하고 배려심이 깊은 마지막 진정한 신사 중 한 명이라고 생각했다는 사실에 놀라지 않습니다.'라고 그녀는 말합니다. '해리와 다이애나는 아주 좋은 친구였다. 그리고 나는 그가 그녀를 많이 사랑했다는 것을 압니다.'

Clodagh는 해리를 만났을 때 42세의 독신이었고 그녀가 결코 결혼하지 않을 것이라고 오랫동안 믿었습니다. 결혼하더라도 영국에서 가장 큰 귀족 가문 중 하나가 되지는 않을 것입니다.

해리는 당시 58세였으며 그의 첫 번째 아내이자 세 자녀의 어머니인 프란체스카와 별거 중이었습니다.

부부는 Fortnum & Mason의 점심 파티에서 서로 옆자리에 앉았는데, 이는 그가 '슬라이딩 도어의 순간'이라고 묘사한 우연이었습니다.

Clodagh(사진)는 6개월 동안 함께한 후 Harry가 해리라는 것을 알았고 약 1년 후에 그 쌍은 Broadspear로 함께 이사했습니다.

Clodagh(사진)는 6개월 동안 함께한 후 Harry가 해리라는 것을 알았고 약 1년 후에 그 쌍은 Broadspear로 함께 이사했습니다.

6개월 후 그녀는 그가 그 사람이라는 것을 알았고 약 1년 후에 그들은 함께 개조하여 아름다운 집과 지속 가능한 정원으로 변한 부지에 있는 '잊혀진' 3층짜리 오두막인 Broadspear로 함께 이사했습니다. 그녀는 '돌이킬 수 없는 작업이었습니다'라고 말합니다.

지난 10월 어느 날 오후, Harry는 Highclere Thoroughbred Racing과 Royal Ascot Racing Club의 CEO로서 일을 마치고 일찍 집으로 돌아와 경내를 산책하자고 제안했습니다.

'그는 매우 긴장한 것 같았습니다.'라고 Clodagh는 말합니다. '나는 생각했다: 오, 맙소사, 무슨 문제라도 있는 겁니까? 그런 다음 우리는 숲에 있었고 그는 한쪽 무릎을 꿇고 나에게 그와 결혼하자고 요청했습니다. 정말 사랑스러웠어요. 나는 즉시 예라고 말했다. 결혼할 거라고는 생각도 못했는데 결혼했어요.'

해리는 이미 그의 가장 친한 친구 중 한 명인 보석상 테오 페넬이 만든 반지를 주머니에 가지고 있었습니다. 두 사람이 함께 디자인했습니다. 다이아몬드로 둘러싸인 청록색, Broadspear라는 단어가 새겨진 금색 밴드와 함께 닭, 개, 채소, 사과 과수원까지 새겨져 있습니다. 그곳에서 함께 쌓아온 삶의 상징.

Clodagh의 신조는 음식이 삶을 더 좋게 만든다는 것입니다.

H 부인은 '정말 특별합니다.

결혼식이 끝난 후 이비자(Ibiza)의 햇살 가득한 핀카에서 신혼 여행을 가는데 해리의 자녀인 윌리엄(21세), 클로이(27세), 절친한 친구 엘리엇을 데려온 톱 모델 프랭키(25세)가 신랑과 신부를 동반했습니다. 스팅의 논바이너리 자식인 섬너.

아이들을 초대해주셔서 정말 감사했습니다!

'나는 운이 좋은 계모입니다. 그들은 절대적으로 아름답습니다.'라고 Clodagh는 말합니다. '아이들을 포함한 그의 가족들과 정말 운이 좋았습니다. 나는 그들과 어울리는 것을 좋아하기 때문에 그들이 와서 너무 기뻤습니다. 우리는 매우 잘 지냅니다. 정말 재미있었어요.'

여기에는 해변에서 칵테일을 마시고 조개 빠에야와 후추를 곁들인 소시지와 같은 축하 잔치를 요리하는 것이 포함됩니다. 이 모든 것에는 치러야 할 대가가 있었습니다.

Clodagh(사진)는 신혼 여행에서 10파운드를 쪘다고 말했지만 그녀는 그렇지 않았습니다.

Clodagh(사진)는 신혼 여행에서 10파운드를 쪘지만 순수한 행복이기 때문에 상관하지 않는다고 말했습니다.

'나는 신혼 여행에 10파운드를 쪘어요.' 그녀가 비명을 질렀다. '어렸을 땐 먹고 싶은 거 다 먹다가 다 떨어졌다. 지금은 이동하기가 더 어렵지만 상관하지 않습니다. 그것은 10파운드의 사랑, 10파운드의 순수한 행복이었습니다. 나는 그것에 대해 걱정하지 않았습니다.'

Clodagh의 잉여 체중과 신혼 여행의 황갈색은 우리가 런던에서 커피를 마시기 위해 만났을 때 희미해지기 시작했습니다. 그녀는 ITV의 This Morning 쇼에서 그녀의 정규 요리 부분 발표를 마친 직후였습니다. '나는 커피를 원하지 않는다. 아니요, 다시 생각해도 그렇습니다. 나는 당신이 그것을 붓는 방식을 좋아합니다'라고 그녀는 말합니다.

그녀가 카페인 재그를 필요로 하는 것은 아닙니다. 화면 안팎에서 글래머러스한 셰프는 더블에스프레소 스타일의 인물로, 트리플 샷의 에너지가 바로 뿜어져 나옵니다. 그녀는 전면에 나서는 사람입니다. 그녀는 끓어오르고 있어요. 그녀는 확실히 빛나고 있습니다. 아직까지는 아닙니다.

'사람들은 항상 나에게 말합니다. 왜 그렇게 행복합니까? ' 그녀는 고민한다. 그리고 '토끼처럼 뛰어다니는 게 아니라 잘해요. 나는 속으로 절대적으로 좋다. 나는 정말 좋다'고 그녀는 자신의 기분에 대해 말했다.

나는 Harry가 그의 은행 계좌에 얼마나 있는지 모릅니다. 물어본 적 없어

그녀가 항상 갈 수 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. Nigella가 파스닙에 퐁당을 주지 않고 통과할 수 없는 것처럼 Clodagh는 부추나 셀러리 스틱을 집어서 노래를 부르는 가상 마이크, 가급적이면 Tina Turner의 것으로 사용하지 않고는 통과할 수 없습니다. 그녀는 그녀의 새 책인 In Minutes(Kyle Books)에서 간단한 저녁 식사, 포주 새우 또는 한 냄비 식사를 만드는 동안 TV 스튜디오에서 춤과 노래를 부르는 것으로 유명합니다.

현재 Clodagh의 인생 사명은 테이크 아웃의 뚜껑을 벗기거나 칩 자루를 부수는 데 걸리는 시간보다 짧은 시간에 모든 사람이 처음부터 적절한 저녁 식사를 요리하게 하는 것입니다.

텔레비전이나 자신의 인스타그램 TV 채널에서 그녀는 시청자들에게 '자기애를 위한 시간을 마련하라'고 촉구하지만 진정하세요.

그녀가 의미하는 바는 예를 들어 로즈마리를 뿌린 소다 빵 한 덩어리('Clodagh 빵')를 굽거나 약간 더 유망하게 들리지만 국수와 국수로 원기를 회복시키는 국물인 '포옹 수프'에 탐닉하는 것입니다. 닭. 그녀는 아직 머그잔이나 사전 혼합된 Whisky & Clodagh로 포옹을 시작하지 않았지만 시간 문제일 수 있습니다.

Clodagh(사진)는 영국, 아일랜드 및 미국에서 TV 출연과 함께 9권의 요리책을 저술했습니다.

Clodagh(사진)는 영국, 아일랜드 및 미국에서 TV 출연과 함께 9권의 요리책을 저술했습니다.

우리가 만났던 아침에 텔레비전에서 그녀는 그녀의 화면 스타일을 요약하는 클립으로 빠른 치킨과 버섯 파이를 만들었습니다. 그녀는 American Pie를 따라 부르고 실수로 프레리 블라우스에 음식을 튀기는 동안 '너무 묽게 만들고 싶지 않습니다.'라고 지시했습니다. '안 돼. 새 옷 위에 버섯이!' 그녀는 티타월로 얼룩을 닦으며 외쳤다.

그녀의 매니큐어는 부서지고, 그녀의 머리는 야생 금발 민들레이고, 그녀의 파이에는 위에 퍼프 페이스트리, 맨 아래에는 쇼트크러스트 페이스트리가 있는데, 이것은 클로다에 대해 뭔가를 말해줍니다. 뭔가 심오한데 뭔지 잘 모르겠습니다.

영국, 아일랜드 및 미국에서 TV 출연과 함께 9권의 요리 책을 포함하는 요리 경력을 통해 Clodagh의 신조는 항상 열정적으로 표현되었습니다. 그녀의 연어 라면이나 이슬비 케이크 등을 만든다면 당신의 삶은 더 나아질 것입니다.

그녀의 마음 메뉴에서 그녀의 핵심 Clodagh 고객은 '나 같은 또래의 여성, 매우 열심히 일하는 사람입니다. 그녀는 아이가 있을 수도 있고 없을 수도 있지만, 그녀는 그녀가 가진 것으로 할 수 있는 최선을 다하려고 노력하고 있습니다.

'나는 그녀의 하루를 더 좋게 만들고 싶다. 나는 그녀가 이 레시피를 달성할 수 있다고 느끼게 하고 싶습니다. 나는 그녀를 고양시키고 싶다.'

상황이 어려울 때 집에서 요리한 식사를 하는 클로다 자신을 그 여자로 보는 것은 어렵지 않습니다. 그녀는 확실히 뭔가를 겪었고 살아남은 사람의 약간 뜨거운 분위기를 가지고 있습니다. 그러나 어떤 40대 여성이 그렇지 않습니까?

Clodagh(사진)는 그녀가 독신일 때 만찬회에서 종종 엄지손가락이 아플 것 같았지만 혼자 행복한 것을 좋아했다고 말했습니다.

Clodagh(사진)는 그녀가 독신일 때 만찬회에서 종종 엄지손가락이 아플 것 같았지만 혼자 행복한 것을 좋아했다고 말했습니다.

아일랜드 사업가인 Peter Gaynor와의 마지막 진지한 관계는 해리를 만나기 2년 전에 끝났습니다.

파머스 마켓에서 음식 경력을 시작한 후, 그녀는 유명한 Ballymaloe Cookery School과 파리에서 훈련을 받았습니다. 그 후 그녀는 이탈리아와 미국에서 때로는 파트너와 함께 때로는 혼자 살았습니다.

그녀는 한때 자신을 '방랑자'라고 표현했으며 다음과 같이 회상합니다. 나는 여행을 좋아했다. 나는 독립적인 것을 좋아했다. 나는 스스로 행복해지는 것을 좋아했다.

'그럼 그냥 자연스럽게 되는 거지? 갑자기, 당신은 누군가를 너무 사랑해서 그와 결혼해야합니다.'

오 맙소사, 그 모든 것의 흠뻑 젖은 로맨스에 스릴이 넘칩니다. 신데렐라 이야기입니다.

'아니요, 저는 제 자신을 신데렐라라고 생각하지 않습니다.'라고 Clodagh는 주장합니다. 그녀는 새로운 주얼리 제품군의 일부인 목에 사슬로 금색 호박을 두르고 있음에도 불구하고 주장합니다. 그리고 그녀는 유리구두 대신 남편이 준 크리스마스 선물인 아름다운 샤넬 코트 슈즈를 가지고 있습니다.

'나는 비싼 핸드백이나 디자이너 상표를 가지고 있는 그런 사람이 아니다. 그것은 아마도 내 성장에서 비롯된 것입니다. 나는 허세나 돈낭비를 좋아하지 않는다. 나는 그것을 위해 태어난 것이 아니며 내 인생에서 필요하지 않습니다. 한 번도 필요하지 않습니다.

Clodagh(사진)는 브랜드 레시피, 푸드 스타일링,

Clodagh(사진)는 브랜드 레시피, 푸드 스타일링, 그녀가 '접시와 탁자'라고 부르는 제작을 포함하여 폐쇄 기간 동안 작업의 대부분이 말랐음을 밝혔습니다.

'하지만 해리는 나에게 말했습니다. 나는 당신에게 정말 멋진 신발 한 켤레를 사서 당신을 망치고 싶습니다.

'그래서 그는 나가서 직접 골랐고 지금은 이것이 내가 가진 최고의 신발입니다.'

다른 많은 사람들과 마찬가지로 폐쇄 기간 동안 그녀는 자신의 일이 많이 말라서 공포에 휩싸였습니다.

여기에는 브랜드를 위한 레시피 개발, 푸드 스타일링, 그녀가 '접시와 테이블 스케이프'라고 부르는 것을 만드는 것이 포함되며, 이는 항상 많은 잎사귀를 포함하는 것 같습니다.

'그 모든 것이 하룻밤 사이에 사라졌습니다'라고 그녀는 회상합니다. '어떻게 돈을 벌지 걱정했다.'

재산이 '편안한'에서 '약 2,500만 파운드'에 이르는 것으로 추정되는 남자와 함께 있으면 그 걱정이 줄어들 것이라고 상상한다면, 당신은 틀렸습니다.

'글쎄, 나는 해리가 그의 은행 계좌에 얼마나 있는지 모른다. 나는 그에게 물어본 적이 없다. 파트너가 자신의 계정에 무엇을 가지고 있는지 아는 사람이 있습니까?'라고 묻습니다. '확실히 아니다. 나와는 상관없어.'

Clodagh(사진)는 Instagram TV 스트림을 시작하고 132일 동안 매일 레시피를 작성했습니다.

Clodagh(사진)는 Instagram TV 스트림을 시작하고 132일 동안 매일 레시피를 작성하여 거의 하룻밤 사이에 185,000명의 팔로워를 확보했습니다.

그녀는 Highclere 부동산에서 사용하지 않는 작은 별채 건물을 찾았습니다. 편리합니다! — 그리고 자신을 위해 명령했습니다. 그녀는 내부를 듀럭스 연어 핑크로 칠하고, 선반을 스스로 세우고, 캠핑 가스 링을 설치하고, 작은 방송 스튜디오 주방으로 바꿨습니다. 그녀는 오늘 이렇게 말합니다. '모든 것이 £100입니다.

그녀는 당시 의심이 많은 남편에게 '내가 해내겠다'고 말했다.

그녀는 Clodagh 빵으로 시작하여 Instagram TV 스트림을 시작했고 132일 동안 매일 레시피를 만들었습니다. 그는 확대하고, 팬하고, 간식을 먹으러 돌아다닙니다. '나는 그에게 돈을 지불하지 않지만 그는 음식을 먹게 됩니다'라고 그녀는 말합니다.

그녀는 거의 하룻밤 사이에 인스타그램 팔로워가 30,000명에서 185,000명 이상으로 늘어났습니다.

많은 시청자들이 Clodagh가 온라인 상점을 열 때 사용한 기구에 대해 묻기 시작했습니다. 그녀의 첫 번째 제품은 초소형 강판이었습니다. 그녀는 40개를 샀지만 500개 이상을 주문했습니다.

이제 그녀는 자신의 웹사이트에서 유리 제품, 촛대, 심지어 결혼식에서 사용한 식탁보와 냅킨을 포함하여 100개가 넘는 제품을 판매합니다. '내가 다음 나이젤라가 될 것인가? 맙소사, 좋겠다!'라고 그녀는 외친다.

그녀는 음식 시식에 관해서 해리가 '훌륭한 식탁에서 자랐기' 때문에 그녀보다 미각이 훨씬 뛰어나다고 말하지만, 그녀의 가장 생생한 어린 시절 음식 기억은 아이리쉬 스튜, 금요일의 생선, 아빠의 탕수육에 관한 것입니다. 돼지고기 그리고 '파스타가 아일랜드를 강타하고 맥앤치즈를 처음 맛본 때. 나는 그것이 가장 위대한 일이라고 생각했습니다!'

Clodagh(사진)는 Harry의 귀족 세계로 이사하거나 그의 가족을 만나는 것에 대해 조금도 당황하지 않았습니다.

Clodagh(사진)는 Harry의 귀족 세계로 이사하거나 그의 가족을 만나는 것에 대해 조금도 당황하지 않았습니다.

그러나 그녀는 해리의 귀족 세계로 이사하거나 그의 가족을 만나는 것에 대해 조금도 당황하지 않았습니다.

'절대 귀찮게 한 적이 없어요. 그것은 나에게 중요하지 않습니다. 누군가가 어디 출신인지는 중요하지 않습니다. 중요한 것은 그들이 인간으로서 어떤 존재인지입니다.'라고 그녀는 말합니다.

그녀가 가운을 입고 매일 저녁 Downton Abbey로 가서 실제 백작과 백작부인과 함께 저녁 식사를 하는 것은 아닙니다.

그녀는 Highclere에 대해 '우리는 거기에 많이 있지 않습니다. '사실 공공장소로 주로 촬영이나 촬영에 사용되는 공간이에요.'

사실 챔피언 셰프는 자신보다 남편의 삶이 더 변했다고 말한다.

'그가 말 세트에 있기 전에. 이제 그는 모두 예술적이고 창의적인 내 세트와 함께합니다. 그러나 물론 그들은 단지 그를 사랑합니다.

'알다시피, 나는 누군가와 영원히 함께 할 것이라고 생각하지 못했지만 해리는 내 삶을 매우 안전하게 느끼게하고 멋진 느낌을줍니다.'

그녀는 오늘 밤 저녁 식사를 위해 TV에서 만든 파이 중 하나를 가방에 이미 포장했습니다. '언젠가 내가 남편을 갖게 되고 남편을 집에 데려가 파이를 먹게 될 거라고 누가 생각이나 했을까요?' 그녀가 웃는다. '나도 믿기지 않는다.'

그런 다음 그녀는 헤링본 재킷을 입고 빈티지 가판대에서 구입한 15파운드짜리 핸드백을 조정하고 멋진 샤넬 힐을 신고 멋진 새 삶을 시작합니다. 그녀는 Clodagh McKenna이고 Cinderella가 아닙니다. 알았어요?

몇 분 안에, Clodagh McKenna, Kyle Books에서 발행, £20. 사진: Dora Kazmierak.