맥도날드는 3개의 새로운 치킨 샌드위치로 파파이스와 Chick-fil-A를 인수합니다. — 2023

맥도날드는 2021년이 마침내 성장하는 시장의 점유율을 위해 뽀빠이(Popyes)와 칙필레(Chick-fil-A)와 같은 주요 경쟁자들과 경쟁하기 위해 다음 달 세 가지 다른 버전을 출시함으로써 치킨 샌드위치 게임을 마침내 깨는 해가 되기를 바라고 있습니다.

세계 최대의 버거 체인은 오늘 2월 24일 '클래식', '디럭스', '스파이시'의 3가지 종류의 새로운 바삭한 치킨 샌드위치를 ​​출시할 계획임을 확인했습니다. 세 가지 모두 크링클과 함께 제공되는 새로운 바삭한 흰살 치킨 필레가 포함될 것입니다. - 버터를 바른 구운 감자 롤에 피클을 자른다.

맥도날드의 다가오는 출시는 뽀빠이가 2019년 8월 자체 버전을 출시하여 대중의 히스테리를 일으켰을 때 처음으로 파파이스가 치킨 샌드위치를 ​​바이러스 성 센세이션으로 만든 지 1년이 넘은 것입니다.

먹어! 맥도날드(McDonald's)는 대중적인 패스트푸드 요리의 세 가지 버전인 클래식(오른쪽), 디럭스(왼쪽), 매운맛을 출시하면서 다음 달 마침내 치킨 샌드위치 전쟁에 합류할 예정이다.

그 이후로 치킨 샌드위치는 주요 패스트푸드 체인점 간의 격렬한 논쟁과 경쟁의 원천이 되었습니다.

거의 모든 유명 식당이 파이 한 조각을 가져가려고 시도했으며, KFC와 같은 곳에서는 기존 즐겨찾기 메뉴의 개선된 버전을 제공하는 반면 맥도날드를 포함한 다른 곳에서는 서둘러 자체 제품을 출시했습니다.

로이터 통신에 따르면 맥도날드가 치킨 샌드위치 트렌드에 편승하기로 한 것은 1980년대부터 단골 메뉴였던 치킨 맥너겟의 장기적인 인기에 힘입은 것이다. 2020년에 이 체인은 Spicy Chicken McNuggets의 제한된 실행을 출시하여 거의 10년 만에 가장 높은 9월 매출에 기여했습니다.

'닭이 흔한 것처럼 성장하는 영역이다. 당신은 그 성장에 참여하기를 원합니다'라고 독립 레스토랑 주식 분석가인 Mark Kalinowski가 말했습니다.

그러나 시장에서 진정한 의미를 갖기 위해서는 맥도날드가 압력 튀김기의 부족을 비롯한 운영 및 구조적 장애물을 극복하고 KFC, Chick-fil-A 및 Popeyes와 같은 순수 가금류 공급업체가 제공하는 샌드위치와 일치할 수 있는지 의심하는 잘못된 회의론자를 증명해야 합니다. .

레스토랑 마케팅 컨설턴트인 Chas Hermann은 메뉴 추가에 대해 '맥도날드가 치킨 사업에서 절대 경쟁하지 않는다는 사실에 큰 걸림돌이 될 것입니다.

2019년 8월 뽀빠이가 최초의 치킨 샌드위치를 ​​출시한 후 개인 소유의 Chick-fil-A와 Popeyes 사이의 소셜 미디어 전쟁으로 인해 패스트푸드 업계의 판도가 높아졌습니다.

뽀빠이 샌드위치는 순식간에 매진되었고 그 분기부터 비슷한 매출 성장을 지속하여 다른 회사들도 이 시장을 따르도록 했습니다.

남부 지역에서 Chick-fil-A의 성장은 또한 새로운 샌드위치를 ​​요구하는 맥도날드 프랜차이즈에 압력을 가했습니다.

'그들은 확실히 그들의 치킨 샌드위치를 ​​향상시킬 것입니다. 수상하지 않습니다. 그들은 주변에서 최고의 마케팅을 할 것입니다'라고 Hermann은 맥도날드의 움직임에 대해 덧붙였습니다.

맛있는: 클래식(사진)을 포함한 모든 버전의 샌드위치에는 구운 버터를 바른 감자 롤에 크링클 컷 피클과 함께 제공되는 바삭한 흰살 치킨 필레가 들어 있습니다.

양념 재료: 매운 버전의 샌드위치(사진)는 닭고기에 향신료와 매운 고추 소스를 곁들입니다.

팬시 한! 한편 디럭스 제품에는 토마토, 파쇄된 양상추, 마요네즈가 포함됩니다.

무역 간행물인 Nation's Restaurant News에 따르면 코로나바이러스 전염병이 공급, 근로자 및 운영에 차질을 빚었음에도 불구하고 최소 24개의 레스토랑 체인이 2020년에 새롭고 개선된 치킨 샌드위치를 ​​출시했습니다.

맥도날드의 크리스피 치킨이 성공하면 하루 평균 150개의 샌드위치를 ​​판매할 수 있다고 Credit Suisse의 분석가 Lauren Silberman은 말했습니다.

그에 비해 하루에 40개의 새로운 샌드위치를 ​​만드는 일반적인 버거킹 레스토랑의 경우 매우 성공적인 것으로 간주될 것이라고 그녀는 말했습니다.

맥도날드는 또한 기존 고객에게 어필하고 경쟁업체의 4달러 샌드위치와 경쟁하기 위해 비용을 낮게 유지해야 합니다.

11월 9일 투자자의 날에서 미국 맥도날드 사장인 조 얼링거(Joe Erlinger)는 샌드위치가 훨씬 더 광범위한 '치킨 플랫폼'을 위한 '출발점'이라고 말했다.

'국내외 치킨만 하는 경쟁사들은 브랜드 자산과 신뢰도가 높다. 훌륭한 치킨에 대한 평판을 높이는 것은 우리의 가장 큰 열망 중 하나입니다'라고 말했습니다.

기존의 McChicken 샌드위치도 새로운 맛, 마케팅 및 판촉을 볼 수 있다고 Erlinger는 말했습니다.

가공, 반죽, 부분적으로 사전 조리 및 배송 전에 냉동되는 맥도날드의 McNuggets가 한 가지입니다. 자신의 게임에서 체인을 이길 신선한 시음 필레는 또 다른 것입니다.

전 프랜차이즈 가맹점주인 Jim Lewis는 '14,000개 매장에 크고 두툼한 빵을 입힌 닭고기를 공급하는 것은 어려울 수 있습니다.

인기: 맥도날드의 새로운 치킨 샌드위치 출시는 파파이스가 첫 크리스피 치킨 샌드위치를 ​​선보인 지 1년이 넘었습니다(사진).

더구나... 치킨 샌드위치가 더 맛있다고 하는 다른 패스트푸드점과도 전쟁을 시작했습니다.

샌드위치 대결! 곧 Wendy's가 싸움에 합류하여 뽀빠이에게 그늘을 드리웠지만 뽀빠이는 곧바로 반격했습니다.

Cluck cluck clapback: 브랜드 사이를 오가는 비꼬는 댓글

이봐 우리는 어때? Shake Shack조차도 치킨 샌드위치가 최고라고 주장하기 위해 뛰어 들었습니다.

맥도날드에는 가금류 전문가들이 사용하는 장비도 부족합니다. 압력솥과 매장 내 핸드브레이킹 스테이션 등입니다.

레스토랑 브랜드의 최고 마케팅 책임자인 페르난도 마차도(Fernando Machado)는 맥도날드에 대해 '가지고 있는 장비와 주방의 복잡성으로 무언가를 하는 것은 매우 어렵습니다.'라고 말했습니다.

뽀빠이의 치킨도 식당에서 24시간 절인다고 덧붙였다.

그는 레스토랑 브랜드의 버거 체인점에 대해 '쉬운 일이라면 버거킹에서 할 수 있다'고 말했다.

그러나 맥도날드의 거대한 규모는 가금류에 초점을 맞춘 경쟁업체와 같은 종류의 심각한 성공을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

미국에는 약 13,846개의 맥도날드 레스토랑이 있습니다. Chick-fil-A, Popeyes, Yum이 소유한 KFC, Church's, Wingstop, Zaxby's, Bojangles 및 El Pollo Loco 매장을 모두 합친 것입니다.

프랜차이즈 컨설턴트인 Richard Adams는 '고객이 [Chick-fil-A] 또는 Popeyes에 가려면 두세 개의 맥도날드를 지나야 합니다. '비슷한 제품으로 고객을 유치할 수 있는 기회입니다.'

그러나 체인의 새로운 샌드위치 출시는 2019년 8월에 많은 팡파르에 데뷔한 뽀빠이의 자체 버전과 격렬한 경쟁에 직면할 것입니다.

샌드위치가 처음 출시되었을 때 식당에서 샌드위치를 ​​제공한 것은 45년 만에 처음으로 식사를 즐기는 사람들이 열광했습니다.

레스토랑은 주문형 샌드위치가 거의 즉시 매진되어 분노한 고객이 소셜 미디어에 불평을 남겼습니다.

실험: 맥도날드는 1월에 모든 미국 레스토랑의 아침 메뉴에 치킨 샌드위치를 ​​추가했습니다.

국가: 하나는 치킨 맥그리들(Chicken McGriddle)로, 두 개의 달콤한 철판 케이크 사이에 바삭한 치킨을 제공했습니다.

영원하지 않음: McChicken 비스킷 샌드위치를 ​​포함한 두 제품 모두 제한된 시간 동안 제공되었습니다.

2019년 8월 말, 화난 뽀빠이 고객은 드라이브 스루 창을 통해 기어올라가 샌드위치가 매진되었다는 사실을 알고 직원 3명과 말다툼을 했습니다.

그리고 테네시주 이스트 릿지의 크레이그 바(Craig Barr)는 유명한 치킨 샌드위치를 ​​손에 넣을 수 없었기 때문에 회사에서 허위 광고와 '기만적인 사업 관행'을 주장하는 패스트푸드 체인을 상대로 5,000달러의 소송을 제기했습니다.

샌드위치는 Yandy의 할로윈 의상에 영감을 주는 그런 현상이었습니다.

그것은 또한 그들이 더 나은 치킨 샌드위치를 ​​가지고 있다고 주장하는 다른 패스트푸드 체인과의 전쟁을 시작했습니다.

그 중에는 Chick-fil-A, Wendy's, KFC, 심지어는 Shake Shack도 있었습니다.

그러나 2월의 새로운 출시는 맥도날드의 첫 공식 치킨 샌드위치 제품이 아닙니다. 나n 2020년 1월, 체인은 모든 미국 매장에 새로운 치킨 샌드위치를 ​​추가했습니다. 그러나 아침 식사용입니다.

치킨 맥그리들(Chicken McGriddles) – 두 개의 달콤한 철판 케이크 사이에 제공되는 바삭한 치킨 – 그리고 맥치켄 비스킷 샌드위치(두 개의 비스킷 반쪽 사이에 같은 치킨)는 패스트푸드 대기업의 아침 메뉴로 출시되었습니다.

린다 반고센(Linda VanGosen) 메뉴 혁신 부사장은 성명을 통해 '우리는 고객이 원하는 것보다 군침이 도는 치킨과 아침 식사 옵션을 제공하고 있다'고 말했다.

VanGosen은 '우리 오너 운영자는 메뉴에 새로운 치킨 제품을 소개하기를 고대하고 있습니다.'라고 VanGosen이 말했습니다. CNN 비즈니스 당시.

'그들은 더 많은 닭고기와 더 많은 아침 식사에 대한 수요를 직접 보았고 우리는 치킨 맥그리들과 맥치킨 비스킷으로 이러한 갈망을 모두 만족시킬 수 있습니다.'